No âmbito das diversas áreas de intervenção directa em que a Mocite tem concebido e implementado projectos, a Assistência Técnica e Formação tem assumido um papel fulcral, tanto na correcção de processos produtivos e organizacionais, como na maior profissionalização dos agentes do sector (operadores gráficos e empresários), constituindo um elemento decisivo para a competitividade das empresas.